Tolima lleva su café al mundo: delegación viaja a Estados Unidos para competir en la feria más importante del sector

Fecha: 09 Abril 2026

El Tolima vuelve a posicionarse en la escena internacional con el envío de su selección cafetera a la World of Coffee San Diego 2026, evento que se desarrollará del 10 al 12 de abril en el Centro de Convenciones de San Diego, California.

La delegación está conformada por doce productores y expertos del café, quienes fueron seleccionados mediante una convocatoria abierta que reunió a participantes de distintas regiones cafeteras del departamento. Tras un exigente proceso, los elegidos cumplirán con la misión de representar la calidad y tradición del café tolimense en un escenario considerado como las “Olimpiadas del Café”.

Durante el evento, los representantes medirán sus conocimientos con delegaciones de 90 países, interactuarán con compradores, tostadores e industriales, y participarán en competencias como catación y barismo, además de conocer las últimas innovaciones del sector.

La selección está integrada por Adriana Marcela Escobar Pérez, Astrid Medina Pereira, Wilmar Eduardo Cifuentes Charry, Santiago José Cruz Arbeláez, Nicolás Bernal Agudelo, Julieth Ortiz Palacio, Juan José Sanabria Céspedes, José Uriel Huerfia, Jorge Esteban Salazar Arango, Francia Helena Ramírez Jiménez, Cristobal Quevedo Medina y Margie Dianne Herrera, todos con amplia experiencia en el mundo del café de alta especialidad.

La gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, encabezó el acto de despedida junto a autoridades del sector cafetero y destacó la importancia de esta participación para la economía regional. Señaló que el objetivo es fortalecer la comercialización del café y lograr mayor visibilidad internacional para los productores del departamento.

Por su parte, voceros del Comité de Cafeteros del Tolima resaltaron que este tipo de escenarios permiten consolidar al café como motor de desarrollo y construcción de paz, mientras que desde la Secretaría de Agricultura se destacó el valor de mostrar iniciativas como la Escuela Regional del Café y el avance en innovación dentro del sector.

Con esta participación, el Tolima busca consolidarse como referente del café de especialidad y abrir nuevas oportunidades en mercados internacionales, llevando el sabor y la calidad de su producto a uno de los escenarios más importantes del mundo cafetero.

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